Kapustnica

Dobrú, poctivú kapustnicu rozvoniavajúcu z kuchyne, tú má snáď každý rád. Suroviny:1 menšie bravčové koleno200 g údeného mäsa10 g sušených húb1 klobásakyslá kapusta4 strúčiky cesnaku1 cibuľaolejsoľmleté čierne koreniecelá rascamletá červená paprikahladká múkakyslá smotana Postup receptu: Umyté bravčové mäso vložíme spolu s údeným mäsom do hrnca. Čerstvého mäsa má byť viac ako údeného. Zalejeme vodou, osolíme, pridáme celé…